Soms gaat dat zo op een zondagavond: je hebt zin in een toetje, maar het enige dat je in huis hebt dat enigszins in aanmerking komt, is twee appels en een bus slagroom. En appel met slagroom is ook weer zo wat… or is it?

Schil een appel en snijd hem in stukjes. Verhit een klontje boter in een koekenpan en bak de appel even een minuutje zachtjes aan. Voeg dan wat suiker en kaneel toe en een eetlepel water tegen het aanbranden. Bak nog een paar minuten tot het water verdampt is en doe de warme appel in een bakje. Serveer met slagroom. Klaar!

Eigenlijk nog lekkerder met een bolletje kaneelijs of een bolletje vanille-ijs (of, who am I kidding, een bolletje kaneelijs én een bolletje vanille-ijs).